영양관리
- 어린이 급식소의 영양관리지원 계획수립 및 운영
- 어린이 급식용 식단, 표준레시피 개발 및 보급
- 영양관리 교육 프로그램 개발 및 운영
위생 및 안전관리
- 어린이 급식소의 위생·안전관리 지원 계획 수립 및 운영
- 위생·안전관리 교육 프로그램 개발 및 운영
- 어린이 급식소 교육 프로그램 개발 및 운영
- 어린이 급식소 순회방문지도 및 컨설팅 실시
기획·운영관리
- 어린이 급식소 교육 프로그램 기획
- 어린이 급식운영 전반에 대한 정보 제공
- 어린이 급식소 지원 관련 행사 업무 진행 및 대내·외 홍보사업
특화사업
- 꼬마장금이 전통음식 만들기(어린이 상반기 방문교육)
- 책 읽어주는 영양사(어린이 하반기 방문교육)
- 대상별 집합교육(원장, 조리원, 부모)
- 온라인 영양모니터링 "식판의 정석"