영양관리 지원
- 어린이 급식소의 영양관리 지원계획 수립 및 운영
- 영양관리 순회방문 및 현장지도
- 어린이 급식용 식단 및 표준레시피 개발·보급
- 대상별 영양관리 교육 프로그램 개발 및 운영
- 영양교육 자료 개발
- 어린이 급식소 영양관리 컨설팅
위생 및 안전관리 지원
- 어린이 급식소의 위생·안전관리 지원계획 수립 및 운영
- 위생·안전관리 순회방문 및 현장지도
- 대상별 위생·안전관리 교육 프로그램 개발 및 운영
- 위생·안전교육 자료 개발
- 어린이 급식소 위생·안전관리 컨설팅
특성화 집중 프로그램
- 유아의 김치에 대한 관심증대 및 적정량 섭취 실현
- 어린이 급식소 염도계 검교정 및 수리교체 지원
- 식중독 예방 일기예보 프로젝트를 통한 식중독 안심급식소 실현
- 아동청소년 복시시설 대상 방역 지원