“건강한 급식, 밝은 미래! ”
대구광역시 서구 어린이∙사회복지급식관리지원센터가 함께합니다.
영양관리 지원
- 어린이 및 사회복지급식소의 영양관리를 위한 순회방문지도 및 컨설팅 지원
- 어린이 및 사회복지급식소 대상자별 식단 및 레시피 개발·보급
- 어린이 및 사회복지급식소 대상자별 영양 교육 프로그램 개발 및 운영
- 어린이 및 사회복지급식소 영양관리 정보제공자료 개발·보급
위생‧안전관리 지원
- 어린이 및 사회복지급식소의 위생 · 안전관리를 위한 순회방문지도 및 컨설팅 지원
- 어린이 및 사회복지급식소 식중독 예방 관리를 위한 중점관리방법 및 식품위생법 교육 지원
- 어린이 및 사회복지급식소 대상자별 위생 · 안전 교육 프로그램 개발 및 운영
- 어린이 및 사회복지급식소 위생 · 안전관리 정보제공자료 개발·보급
특화사업 운영 및 홍보
- 위생 · 안전 및 영양관리를 위한 “우수급식소 인증“ 프로그램 운영
- 어린이 및 사회복지급식소 대상자별 “체험형 교육“ 프로그램 운영
- 어린이 및 사회복지급식소 “보호자 참관 수업”을 활용한 급식소 신뢰도 확보 및 센터 홍보
- 지역주민 대상 위생 · 안전 및 영양관리의 “다양한 지역행사“ 를 활용한 건강증진 지원
- “센터 운영 소식지 및 정보매거진“ 등의 책자 발간으로 급식소 및 센터 홍보
- 기타 요구도 높은 프로그램 또는 법령 개정 관련 위생 · 안전 및 영양관리 특화사업 운영 등