영양‧위생‧안전관리 지원
- 위생‧안전관리 교육 프로그램 개발 및 운영
- 영양관리 교육 프로그램 개발 및 운영
- 어린이·사회복지급식소 위생‧안전관리 컨설팅 및 순회방문 지도
- 어린이·사회복지급식소 영양관리 컨설팅 및 순회방문 지도
대상별 교육 프로그램 지원
- 조리원 대상 교육 프로그램 개발 및 운영
- 원장·시설장 대상 교육 프로그램 개발 및 운영
- 교사·종사자 대상 교육 프로그램 개발 및 운영
- 어린이·이용자 대상 교육 프로그램 개발 및 운영
- 부모 대상 교육 프로그램 개발 및 운영
정보 제공
- 식단 및 레시피 개발 및 보급
- 통신자료 및 어린이 활동지 개발 및 보급
- 식중독 예방 교육자료 보급
특성화 사업 프로그램 지원
- 식생활 행동 변화 3대 과제 개선 프로젝트 계획 및 운영
- 급식 안전 강화 프로젝트 계획 및 운영
- 홍보 프로젝트 계획 및 운영