총괄·기획팀
- 업무계획 및 결과보고
- 급식지원정책 수립 및 네트워크관리
- 급식관리 지원 및 홍보
- 센터의 행정제반 업무
영유아영앙팀
- 영유아급식소 영양관리 지원 계획 및 운영
- 영유아급식소 식단 개발 및 보급
영유아교육팀
- 영유아급식소 대상별 교육프로그램 기획 및 운영
- 체험관 운영
- 식생활교육프로그램 운영
영유아위생팀
- 영유아급식소 위생관리 지원계획 및 운영
- 시간온도관리식단 제작 및 보급
- 신규조리원 교육
학동기관리팀
- 학동기급식소 위생·영양관리 지원계획 및 운영
- 학동기급식소 식단 개발 및 보급
- 학동기급식소 대상별 교육프로그램 개발 및 운영
- 가정통신문 제작 및 보급
사회복지팀
- 노인·장애인급식소 위생·영양관리 지원계획 및 운영
- 노인·장애인급식소 식단 개발 및 보급
- 노인·장애인급식소 대상별 교육프로그램 개발 및 운영
- 통신자료 제작 및 보급