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센터소개

비전
  • K-급식관리, 더 건강한 대한민국
미션
  • 영양과 안전, 사회적 가치를 더한 국가 식생활 관리체계 구축
핵심 전략
  • 급식 안전관리 지원
    – 식재료 관리, 조리, 배식까지 급식 전반에 걸쳐 안전관리 지원
  • 균형 잡힌 영양관리 지원
    – 어린이 성장발달 단계, 입소자의 건강에 맞게 영양성분 균형을 맞춘 식단 제공
  • 안심 급식환경 조성
    – 식품안전·영양관리 전문가가 직접 급식관리를 지원하여 안전한 급식환경 조성