영양사가 고용되지 않은 100인 미만의 급식시설을 대상으로, 시설을 직접 방문해 영양·위생·안전의 전반적 실태를 파악하고
올바른 급식소관리가 이루어지도록 교육 및 지원사업을 운영하고 있습니다.
위생순회방문지도 및 교육
- 포항시 관내 소규모 급식소의 체계적인 위생관리를 통해 안전하고 위생적인 급식 제공
영양순회 방문지도 및 교육
- 포항시 관내 소규모 급식소의 영양관리 수준 향상 및 급식시설의 균형있는 영양관리 체계화
대상별 방문 및 집합 교육
- 연령별 맞춤형 교육을 통해 건강증진에 기여
- 포항시 관내 소규모 급식시설 관계자 대상 교육으로 위생·안전·영양의 안전성 제고
정보제공
- 통신문 등을 통한 식생활 정보와 균형잡힌 식단 및 레시피 제공
SNS 및 홍보
- Instagram, 유튜브 등을 활용한 소통채널 운영
특성화사업
- Ideal Kitchen – HACCP 기반의 이상적인 소규모 급식소 모델로 안전한 급식 기반 마련
- Focus On – 위해미생물 free 컨설팅으로 급식소의 위생수준 향상
- 신나는영양나라 대탐험 – 올바른 식생활 형성지원 교육 프로그램
- 뉴트리맘Cafe – 뉴트리패밀리튼튼프로젝트를 통해 교육의 지속성 확보
- 퐝퐝영양나라 – 비대면 식생활 개선 프로그램 통합 소통창구 마련으로 참여울 및 소통능력 제고
- 깔끔조리사의 Ideal Kitchen – 스마트 소규모급식소 모델교육장
- IOT급식관리시스템 – 최신 과학기술을 활용해 비대면 점검환경 조성
- BEST&KISS – KS(마음의 문을 여는 공감 커뮤니케이션)+BK(효과적인 조직관리를 위한 맞춤형 리더쉽)