영양관리
- 어린이 및 노인·장애인 단계별, 대상별 영양교육
- 다양한 교육 매체 및 배부물품 제작
- 어린이 및 사회복지급식소 영양관리 순회방문 지도
- 기본식단 및 특식식단 제공
- 월별 가정통신문 제작
위생 및 안전관리
- 어린이 및 사회복지급식소 등급별 위생·안전 교육
- 위생·안전 관리 순회방문 지도
- 교육지 및 배부물품 제작
- 소규모 급식소 위생 컨설팅
- 급식 위생·안전 기본물품 제공
- 월별 가정통신문 제작
특화 프로그램
- 체성분 측정으로 개별영양상담, 함께 크는 ‘튼튼성장교실’
- 편식 예방 및 교정을 위한 프로그램 지원
- 안전한 급식관리를 위한, 단계별로 알아보는 ‘CCP 작성 요령’