어린이급식소 맞춤형 컨설팅
- 영양관리 순회방문지도 : 식단 관리, 급식 제공 관리, 조리 및 염도 관리, 배식 관리
- 위생·안전관리 순회방문지도 : 개인위생 관리, 식재료 관리, 작업 공정 관리, 시설 등 환경 관리
- 어린이급식소 관련 교육물품 및 위생용품 지원
대상별 방문교육 및 집합교육
- 어린이 교육 : 편식 예방 및 바른 식습관, 올바른 손 씻기 및 이 닦기 등
- 조리원 교육 : 어린이급식소 영양·위생·안전관리, 식중독 예방 관리 등
- 원장 교육 : 어린이 식습관 지도법, 어린이급식소 관련 법령 등
- 교사 교육 : 어린이 식품알레르기 관리, 올바른 배식 관리 등
- 학부모 교육 : 우리아이 편식 교정, 우리아이 안심주방 탐방(급식소 현장 참관) 등
정보 제공
- 연령별 식단 및 표준레시피
- 영양 및 위생·안전 가정통신문
- 어린이 동화책, 교재 및 활동지
- 어린이급식소 운영 관리 교재
- 센터 정보매거진
특화프로그램
- 푸드브릿지 연계 어린이 편식 예방 프로그램
- 우리나라 전통문화 및 세계 다문화 체험 프로그램
- 어린이급식소 중점관리항목 개선 프로그램
- 염도계 대여 서비스 및 염도 모니터링 프로그램
- 어린이 영양·위생 뮤지컬 공연
공모전 및 지역행사
- 어린이 단체급식 신규 레시피 공모전
- 어린이 대상 식생활 동화 연계 공모전
- 어린이 UCC 공모전
- 성북구 관내 지역행사 참여