안녕하세요.
부산 사하구 어린이·사회복지급식관리지원센터 홈페이지를
방문해주셔서 감사합니다.
부산사하구 어린이·사회복지급식관리지원센터는 동아대학교가 부산광역시로부터 위탁을 받아 운영하고 있으며,
식품의약품안전처의 운영 가이드라인에 맞추어 어린이·사회복지 급식관리 지원사업을 수행하고 있습니다.
부산사하구 어린이·사회복지급식관리지원센터는 급식소 유형과 어린이·노인·장애인 등 다양한 대상을 고려한
식단 제공, 순회 방문 서비스 등을 통하여 사하구 관내에 영양사가 없는 급식소의 영양 관리와 위생·안전 관리를 적극 지원하고 있습니다.
또, 각종 영양교육과 위생교육 프로그램을 통해 어린이·노인·장애인, 학부모, 조리원, 교사, 복지사 및 종사자들에게
균형잡힌 영양의 공급과 식품의 위생적인 취급 방법에 관한 지식을 전달하고
이를 효과적으로 실천할 수 있도록 지원하는데 최선을 다하고 있습니다.
부산사하구 어린이·사회복지급식관리지원센터는 국가의 소중한 자산이며 미래 자원인 어린이들이 건강하게 성장할 수 있는
환경 조성에 이바지하고, 스스로 영양관리가 어려운 노인과 장애인들이 건강하고 건전한 식생활을 지속적으로 영위할 수 있도록
효과적인 지원 방법에 대하여 늘 고민하겠습니다.
기본 운영방침인 "열린 센터"를 실현하여 급식 관계자 여러분과 지역민들의 의견에 항상 귀를 기울여
보다 실질적이고 효율적이며 전문적으로 급식소를 운영할 수 있도록 가까이에서 힘껏 돕는 센터가 되겠습니다.
본 센터의 다양한 급식 지원사업에 많은 관심과 적극적인 참여 부탁드립니다.
감사합니다.
부산 사하구 어린이·사회복지급식관리지원센터장 윤은주