기획운영팀
팀장1명, 팀원5명
- 사업 계획 수립 및 운영 총괄
- 등록급식소 등록관리
- 인사관리
- 센터홍보
- 행정지원 및 재정관리
위생1팀
팀장1명, 팀원7명
- 위생·안전관리 계획수립 및 운영
- 위생·안전 순회 관리
- 위생·안전 체크리스트 실적관리
- 조리원 교육 운영
위생2팀
팀장1명, 팀원6명
- 위생·안전 교육 프로그램 운영(대상별)
- 위생·안전 교육 및 자료개발
- 집합교육 운영
영양팀
팀장1명, 팀원7명
- 영양관리 계획 수립 및 운영
- 식단 및 레시피 개발 및 보급
- 영양교육프로그램 운영(대상별)