기획운영팀
- 어린이･사회복지 급식관리지원 사업 연간 및 세부 업무계획 수립
- 어린이･사회복지 급식관리 지원사업 결과보고
- 어린이･사회복지급식소의 급식 운영 현황 및 요구도 조사
- 예산 편성, 재정 관리 및 회계업무
- 직원 복무, 문서 및 물품관리
위생팀
- 어린이･사회복지 급식소의 위생･안전관리 실태조사
- 어린이･사회복지 급식의 위생･안전관리 관련 자료 수집
- 어린이･사회복지 급식소의 위생관리 지원계획 수립 및 운영
- 위생･안전 교육프로그램 설계 및 운영
- 어린이･사회복지 급식소의 위생･안전관리 컨설팅
- 위생･안전관리 순회방문 및 현장지도
영양팀
어린이팀
- 어린이급식소의 영양관리 실태조사
- 어린이급식의 영양관리 기준 및 영양 관련 자료 수집
- 어린이급식소의 영양관리 지원계획 수립 및 운영
- 어린이급식소 영양관리 컨설팅(급식관리, 식단감수, 식재료 검수 등)
- 영양관리 순회방문 및 현장지도
- 영양관리 교육 프로그램 설계 및 운영
- 시설 유형, 대상별 식단 및 조리법 제공
사회복지팀
- 사회복지급식소의 영양관리 실태조사
- 사회복지급식의 영양관리 기준 및 영양 관련 자료 수집
- 사회복지급식소의 영양관리 지원계획 수립 및 운영
- 사회복지급식소 영양관리 컨설팅(급식관리, 식단감수, 식재료 검수 등)
- 영양관리 순회방문 및 현장지도
- 영양관리 교육 프로그램 설계 및 운영
- 사회복지급식소 유형, 대상별 식단 및 조리법 제공
- 입소자의 영양 상태 평가 및 관리 등