구례군 내 어린이시설 집중관리
- 어린이 급식소 대상 위생·안전 및 영양교육프로그램 개발 및 운영
체계적인 위생교육 및 영양교육 제공
- 월별 위생·영양 교육자료 개발 및 정보제공
- 상·하반기 어린이 대상 체험교육
어린이급식관리지원프로그램 개발
- 급식·위생관리지원 계획 및 실시
- 급식 지원물품 및 안전정보 제공
맞춤형 현장중심 서비스 지원
- 위생안전관리 및 영양관리 순회방문 지도
- 조리종사자,원장,교사 등 실무자에게 필요한 교육 제공
영양관리 전문인력의 연령별 어린이 식단 제공
- 어린이의 연령에 따른 영양요구량, 식품 및 조리법을 고려한 맞춤 식단과 레시피 제공