영양사 고용의무가 없는 어린이집 및 아동복지시설을 대상으로, 위생·안전 및 영양관리의 전반적 실태를 파악하고 올바른 급식소 관리가
이루어지도록 교육 및 지원 사업을 운영하고 있습니다.
영양관리
- 대상별 영양관리 교육 프로그램 개발 및 운영
- 어린이급식소 영양관리 컨설팅 및 순회방문 지도
- 식단 개발 및 표준레시피 제공
위생 및 안전관리
- 대상별 위생안전관리 교육 프로그램 개발 및 운영
- 어린이급식소 위생안전관리 컨설팅 및 순회방문 지도
- 급식 위생안전관리를 위한 물품 지원
특성화 집중 프로그램