영양사가 고용되지 않은 어린이집 및 유치원 등의 어린이급식소를 대상으로, 기관을 직접 방문해 영양•위생•안전의 전반적 실태를
파악하고 올바른 급식소 관리가 이루어지도록 교육 및 지원 사업을 운영하고 있습니다.
영양관리
- 어린이급식소 영양관리 순회방문 지도
- 어린이 급식소 영양 관리 컨설팅
- 유형별 식단 및 표준레시피 보급
- 식단 감수 컨설팅
- 교육자료 개발 및 영양 교육 프로그램 운영
위생 및 안전관리
- 급식소 등급별 위생·안전 관리 순회방문 지도
- 급식소 등급별 위생·안전 교육
- 어린이 급식소 위생·안전 컨설팅
- 교육자료 개발 및 위생·안전관리 프로그램 운영